Koulutus on tarkoitettu vieraskielisille, jotka haluavat työskennellä ravintola-alan monipuolisissa tehtävissä, oppia ruoanvalmistusta ja asiakaspalvelua sekä opiskella samalla suomen kieltä ja suomalaisessa työelämässä toimimista.
Koulutuksessa opit perusasioita kokin ja tarjoilijan työtehtävistä, raaka-aineista, erityisruokavalioista, ruoanvalmistusmenetelmistä, hygieniaosaamisesta sekä suomalaisesta työelämästä. Koulutuksen aikana suoritetaan hygieniapassi.
Koulutuksen sisältö
Koulutus alkaa 10.8.2026 ja päättyy 28.5.2027. Koulutus on päiväopiskelua, viitenä päivänä viikossa. Se sisältää lähi-, etä- ja itsenäistä opiskelua sekä työpaikalla järjestettävää koulutusta.
Ravintola- ja catering-alan perustutkinnon tutkinnon osa Ravitsemispalveluissa toimiminen, 20 osp, ePerusteet, valtakunnallinen
Työelämävalmiudet Suomessa, 15 osp
Opiskelija maksaa itse keittiö- ja tarjoiluvaatteet sekä työkengät.
Opiskelija maksaa hygieniapassin viranomaismaksun 10 €.
Koulutus on muuten maksutonta.
Ammattiopisto Tavastia, Hattelmalantie 25, I-rakennus ja Hattelmalantie 8, A-rakennus, Hämeenlinna