Koulutus on tarkoitettu työttömille tai työttömyysuhan alaisille maahanmuuttajille sekä alan vaihtajille, jotka ovat kiinnostuneet ravitsemisalalla työskentelystä ja haluavat nopeasti työelämään. Koulutuksessa perehdytään ravitsemisalaan ja opiskellaan aamiais- ja perusruokien valmistamista ja erilaisia asiakaspalveluun liittyviä tehtäviä.
Ravitsemisalan koulutuksen suorittaneena työskentelet ruoanvalmistuksen ja asiakaspalvelun tehtävissä esim. ravintolassa, kahvilassa, pikaruoka- tai henkilöstöravintolassa. Ravitsemisalan koulutuksen jälkeen voit hakeutua myös opiskelemaan ravintola- ja catering-alan perustutkintoa.
Koulutustiedot TE-palvelut sivulla
Koulutuksen aikana suoritetaan tutkinnon osa ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta
Koulutukseen sisältyy opiskeluvalmiuksia tukevia opintoja
Koulutuksen aikana suoritetaan hygieniapassi. Koulutukseen voi sisällyttää opiskelijan oman henkilökohtaisen suunnitelman mukaisesti myös muita opintoja, esim. tutkinnon osan Suomalaisessa työelämässä toimiminen (15 osp).
Koulutukseen kuuluu lähiopetuksen lisäksi työpaikalla oppimista.
Ammattiopisto Tavastia, Hattelmalantie 25, Hämeenlinna