Majoitus- ja ravitsemisalan esimiestyön erikoisammattitutkinto, Bar Manager

Koulutus alkaa sopimuksen mukaan

Koulutus on tarkoitettu sinulle, joka toimit ravintola-alan yrityksessä ja organisaatiossa baarimestarina, esimiehenä, vuoropäällikkönä tai ravintolapäällikkönä tai sinulla mahdollisuus osallistua esimiestyön tekemiseen. Sinulla on pohjalla ravintola-alan ammattitutkinto, baarimestarin erikoisammattitutkinto tai alan työkokemusta.

Bar Manager -koulutus antaa sinulle laajaa osaamista ja mahdollisuuden kehittää itseäsi anniskeluravintolan esimiehenä. Osaamisesi baariympäristön esimiehenä laajenee ja saat tietoa vallitsevista alkoholi- ja cocktailtrendeistä sekä syvennät juomien myynnin tehostamista. Koulutuksen aikana saat ideoita yksikkösi tuotteiden päivittämiseen ja liikeidean hiomiseen.

Koulutus on monimuoto-opiskelua, jossa on 2-3 lähipäivää kuukaudessa riippuen henkilökohtaisista opiskeluvalinnoistasi. Tutkinto suoritetaan oppisopimuskoulutuksena. Se on myös mahdollista suorittaa osoittamalla osaaminen suoraan näytöissä.

Tutkinnon perusteet

Kustannukset

  • Oppisopimuskoulutus on maksuton.

Koulutuspaikka

Hattelmalantie 25, I-rakennus, Hämeenlinna

Hakeminen

Oppisopimus

Oppisopimuskoulutukseen voit hakea vain, jos sinulla on sovittuna alan oppisopimustyöpaikka.

Hae

Lisätietoja antaa

Merja Kytöaho

Koulutuspäällikkö, ravintola, catering ja elintarvike
Merja.Kytoaho@kktavastia.fi
+358505504014

Juha Haavisto

Lehtori, ravintola- ja catering-ala
Juha.Haavisto@kktavastia.fi
+358504400907

Tavastia Ohjauspiste

Opinto-ohjaus
ohjauspiste@kktavastia.fi
+35836581500