Festaritarjoilija, tutkinnon osa

Ravintola- ja catering-alan perustutkinto, tutkinnon osa

ODOTAMME HAKEMUSTASI
Voit hakea opiskelijaksi festaritarjoilijan koulutukseen, jos olet kiinnostunut työskentelemään asiakaspalvelutehtävissä muun muassa erilaisissa tapahtumissa ja kausi/keikkatyöntekijänä. Olet kiinnostunut baarityöstä ja haluat työskennellä erilaisten ihmisten kanssa. Voit hakea koulutukseen, jos sinulla on vähintään peruskoulu suoritettuna ja riittävä suomen kielen taito. Jos olet vähintään 25-vuotias, ota selvää täyttyvätkö työttömyysetuudella opiskelun ehdot osaltasi.

Tutustu hakuohjeisiin nettisivuillamme www.kktavastia.fi/ammattiopisto-tavastia/perustutkinnot
Koulutus alkaa jos, hyväksyttyjä hakijoita on vähintään 10.

OPISKELUPOLKUSI
Koulutuksen aikana suoritetaan Ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta Juomien myynti ja tarjoilu -tutkinnon osa ja mahdollisesti toinen, Katu- ja pikaruokapalvelut -tutkinnon osa.

  • Juomien myynti ja tarjoilu
    – juomien tuotetuntemus
    – juomasekoitusten valmistaminen
    – tuottava ja tehokas baarityöskentely
    – asiakaspalvelu ja myyntityö, kassatoiminnot
    – palvelualan englanti ja ruotsi
    – hygieniaosaaminen (hygieniapassi)
    – alkoholilainsäädäntö (anniskelupassi)
    – ergonomia ja työturvallisuus
    – anniskeluravintolassa toimiminen (työpaikalla järjestettävä koulutus, TJK)
  • Katu- ja pikaruokapalvelut -tutkinnon osassa lisäksi
    – katu- ja pikaruokakulttuuriin tutustuminen
    – katu- ja pikaruokatuotteiden valmistaminen
    – asiakaspalvelussa toimiminen
    – katu- tai pikaruokapaikassa toimiminen (TJK)

Koulutuksen suunniteltu kesto on noin 3 kuukautta. Koulutuksessa on lähiopiskelua ja itsenäistä opiskelua sekä työpaikalla järjestettävää koulutusta viitenä päivänä viikossa. Ammattiopisto Tavastiassa voit suorittaa myös koko tutkinnon, ravintola- ja catering-alan perustutkinto.

FESTARITARJOILIJAKSI  TAVASTIASSA
Opiskelusi tapahtuu pääsääntöisesti osoitteessa Hattelmalantie 8, A-rakennus ja Hattelmalantie 25, I-rakennus, Hämeenlinna.

Koulutus on maksutonta. Sinulle tulee kustannuksia oppimateriaaleista, kuten työvaatteista ja -kengistä, sekä opiskeluun liittyvistä muista materiaaleista. Ohjeistus annetaan haastattelutilanteessa.

ROHKEASTI OMALLE URALLE
Koulutuksen tavoitteena on kehittää monipuolisesti baarityöskentely- ja asiakaspalvelutaitojasi ja antaa sinulle valmiuksia toimia asiakaspalvelutehtävissä erilaisissa catering-alan tilaisuuksissa ja tapahtumissa. Opiskeluaikana saat käsityksen alan koulutus- ja työmahdollisuuksista sekä työtehtävistä erilaisissa toimintaympäristöissä. Tavoitteena on, että työllistyt alalle asiakaspalvelutehtäviin tai hakeudut jatkokoulutukseen.

KIINNOSTUITKO
Tutustu opiskeluun Ammattiopisto Tavastiassa nettisivuiltamme www.kktavastia.fi/ammattiopisto-tavastia/opiskelijalle.

KYSY LISÄÄ

  • Koulutuspäällikkö Merja Kytöaho, puh. 050 550 4014, merja.kytoaho@kktavastia.fi
  • Ohjauspiste, puh. 03 658 1500, ohjauspiste@kktavastia.fi
Tulosta
© 2019 Koulutuskuntayhtymä Tavastia