Ammatillisiin opintoihin kuuluu oleellisesti käytännönläheinen työskentely, jossa myös asiakaspalvelu on tärkeä osa. Kaikilla koulutusaloilla tuotetaan palveluja opiskelijatyönä.
Tavastia tarjoaa myös hyvät puitteet erilaisten tilaisuuksien ja kokousten järjestämiseen tarjoiluineen.